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Las comidas de Navidad

Para chuparse los dedos…

gourmet-ibiza-food-ibifood_cena-de-navidad-sopa-de-marisco-01Las comidas de Navidad son especiales, no solo por el momento, la celebración, sino también porque son platos que solo se degustan una vez al año, y la expectación de las fiestas.

Las recetas más habituales en esta época son las sopas, la sopa de pescado, el arroz marinera, la sopa de marisco, etc. como entrante, ya que con el frío resulta un plato de lo más apetecible.

gourmet-ibiza-food-ibifood_cena-de-navidad-corderoEl plato principal por excelencia es el pavo de Navidad, aunque también destaca el lechón, el cordero y el solomillo de ternera al horno, deliciosos, sabrosos… grandes platos.

Asimismo, suelen presentarse ensaladas de lo más variadas y exquisitas, para romper la monotonía de estos platos tan clásicos: ensalada de endivias al roquefort, cóctel de gambas, etc.

La Navidad, además, está llena de postres típicos: turrones, mazapanes, sorbetes…

¿Cuál será tu menú?

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