Crta. de San Antonio Km 1,9971 192 151

La leyenda del caviar

Caviar Persika

El caviar es un producto de lujo, al alcance de pocos paladares, es uno de los bocados gourmet más cool…

Se elabora a partir de las huevas de esturión, y el ruso y el iraní son los de mejor calidad, provienen de esturiones del Mar Caspio.

En Ibifood te damos el poder de elegir: Caviar Persika Kaluga Amour y Caviar Persika Kaluga Imperial.

Gourmet-Ibiza-food-Ibifood-Caviar-Persika-Kaluga-AmurGourmet-Ibiza-food-Ibifood-Caviar-Persika-Kaluga-Imperial.

El Caviar Persika Kaluga Amur proviene del esturión que vive en agua dulce y profunda, en el río Amur, una frontera natural entre Rusia y China, en el noreste de Asia. Se trata de un caviar de sabor muy delicado y color suave.

El Caviar Persika Kaluga Imperial es de un gris claro con un manto dorado, de sabor divino y suave envoltura. Es, sin duda, el mejor caviar de acuicultura del mundo.

Nuestra recomendación para esas ocasiones especiales es servirlo bien frío, en una fuente de cristal, rodeado de hielo y degustarlo con una cucharita de porcelana o nácar para que no afecte a su exquisito sabor, nunca combinándolo con otros alimentos, ya que se perdería la intensidad del bocado. El maridaje perfecto es con champagne o con un vodka de excelente calidad.

Un exquisito lujo.

Categories: Blog

Comments

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *