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Gastronomía Mexicana en Ibifood

Color, sabor… y mucha intensidad

Gourmet-Ibiza-food-Ibifood-Comida-mejicana02La cocina mexicana tiene origen en el momento en el que comenzó a cultivarse el maíz, que se convirtió en la base alimentaria, plataforma de la cultura y punto de partida de la gastronomía.

Se trata de una gastronomía rica en sabor, olor y color, de recetas milenarias, tradicionales, que han ido pasando de generación en generación, y que se han extendido no solo a lo largo de la historia sino también de la geografía, ya que es una de las cocinas más conocidas y apreciadas a nivel mundial.

Además del maíz, otros de los productos estrellas que encontramos en la gastronomía mexicana son el chile, el tomate y el queso entre otras numerosas delicias.

Algunos de los platos más valorados son:

Deliciosos, ¿verdad?

La gastronomía mexicana es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad desde 2010, por su calidad, su mezcla, su heterogeneidad y su intenso sabor.

 

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