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Coberturasde Cacao y Praliné Barry

Caerás en la tentación

Las coberturas de chocolate le confieren empaque al postre, vistiéndolo con elegancia, convirtiendo un postre sencillo en un plato de alta cocina, gourmet, sibarita.

No hay nadie a quien no le guste el chocolate, nadie que no sucumba a la dulce tentación. Por eso, si quieres asegurar el éxito de tu velada, o de tu reunión alrededor de la mesa, el chocolate siempre es una apuesta segura.

En Ibifood tenemos Coberturas de Cacao y Praliné Barry con los que podrás lucirte con numerosas recetas.

Desde Barry nos recomiendan la Moelleux de Chocolate… ¡toda una delicia!


MOELLEUX DE CHOCOLATE

Ingredientes:

Preparación:

  1. Mezclar los huevos y el azúcar con la batidora y fundir el Cacao Barry en el microondas con la mantequilla. Mezclarlo todo muy bien.
  2. Incorporar la harina e ir mezclando hasta que la pasta sea completamente homogénea.
  3. A continuación, verter en moldes untados con mantequilla y hornear a 160º durante aproximadamente diez minutos.

Para los más golosos: si añadimos una cobertura de chocolate perderemos la cabeza por completo con este delicioso postre. Puedes escoger entre la  Barry Glace Fondant, Décor Chocolat o la Blanc Feuilletine de chocolate blanco.

¡Mmmmm…!

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