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Archive for julio, 2015

Todos los aromas viven en Ibifood

Todos los aromas viven en Ibifood

Especias del mundo para platos gourmet en Ibiza Las especias son ese toque especial que cada uno le da a su plato. Hay especias de todo el mundo para los platos más exóticos, Tandoori y curry de la india, Garam Masala de Vietnam, White & Black Sesame de Tailandia, granos de pimienta jamaiquina, sin olvidarnos […]

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5 Chef Top de Ibiza hoy (I)

5 Chef Top de Ibiza hoy (I)

Paco Roncero Sublimotion es un proyecto del gran chef 00000000Paco Roncero (dos estrellas Michelin y tres soles Repsol), donde lo que se pretende es potenciar el sabor de cada uno de los bocados del menú. ¿Cómo se logra eso? Transportando al comensal a un nuevo universo, en una puesta de escena que acompañará al menú, […]

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