Archive for mayo, 2015
El octavo pecado, Dulces y Postres irresistibles
El broche de oro para una cena gourmet Los postres son fantásticos e imprescindibles para cerrar una buen menú gourmet. Contrastar la delicadeza de los platos principales con el exquisito, dulce e intenso sabor de un postre elevará nuestros sentidos y pondrán el broche de oro a la sobremesa. Veamos algunos de los más extraordinarios […]
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Panes Triticum, artesanos, aromáticos y ecológicos
El lujo del pan a nuestro alcance ¿Hay algo más rico y sano que el pan, fresco, crujiente y aromático? Triticum es un pan que utiliza fermentos totalmente naturales, lo que le da el punto de acidez adecuado; además está hecho completamente de forma tradicional, a mano, y fe rmentado sobre telas, lo que le […]
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La cocina atlántica y mediterránea hermanadas en la Feria Medieval de Ibiza
Zamburiñas, Sardinas y Pulpos a la Gallega hacen las delicias de la concurrencia Este fin de semana se celebró en la ciudad de Ibiza, más precisamente en el Recinto Amurallado de la Dalt Vila, Patrimonio de la Humanidad y con el Mar Mediterráneo como telón de fondo una nueva edición de la Feria Eivissa Medieval […]
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¿A qué sabe la primavera? Platos gourmet para la estación más bonita del año
Alimentación, la base de tu salud Las estaciones del año están cada vez más indefinidas, hasta tal punto que casi no existen parámetros, no obstante, la primavera es una estación de cambio. Con los primeros calores, la naturaleza despierta de su letargo invernal una inundación de colores. El mes de mayo da paso a los […]
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